Più che ingiallire c'è la possibilità che, col calore ed il tempo, si deformi.
Se non hai rotto la plastica originale togliendola, potresti anche tenere la parte sagomata, tagliare via solo la parte piana, dove deve uscire la luce, e applicare la lastra piana di Plexi fissandola con qualche bulloncino e sigillando il perimetro con un cordoncino di silicone.
Altrimenti ci sarebbe il policarbonato che resiste a temperature decisamente più alte, ma è sensibile ai raggi ultravioletti. Esiste una versione con pellicola protettiva, ma non so quanto sia reperibile al dettaglio.
Non ho molta esperienza di taglio Plexi (quando l'ho usato me lo sono fatto tagliare dallo stesso laboratorio in cui lo avevo comperato), ho però l'impressione che, con spessori così bassi, con il seghetto alternativo si debba andare cauti per non romperlo/scheggiarlo
