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ragazzi ho bisogno di aiuto non riesco a regolare la co2, se apro le bolle escono ma mi si alza la schiuma se chiudo non esce....come posso fare???'
ho usato il lievito liofizzato ma mezza bustina quindi 3,5g piu o meno
quanta pressione hai nella bottiglia? Quante bolle devi erogare? La prima volta è normale che faccia schiuma e che arrivi molto in alto. Il trucco è aprire di pochissimo la rotellina del deflussore in modo che esca poco gas alla volta. In seguito la pressione aumenterà e di conseguenza anche il numero delle bolle e la schiuma inizierà a scendere. Più la schiuma scende più continui ad aprire la rotellina della co2
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