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Kenzo, perchè solitamente effettuare cambi acqua durante la maturazione allunga il periodo della stessa, ma smorza il picco. In sostanza il picco risulta più basso come valori , ma più protratto nel tempo.
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Ciao, Fede
Non dobbiamo credere che siano intelligenti solo le persone che la pensano come noi.
Dare una mano agli altri è il modo migliore per tenersi in piedi. (Indro Montanelli)
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