Ciao
Gigg e benvenuto

Per capire cosa hanno le tue piante è indispensabile avere più informazioni possibili sul tuo acquario.
Quanti litri è, quali sono i valori dell’acqua, che fondo hai (tipologia, se è fertilizzato o meno, spessore), se e con cosa hai iniziato a fertilizzare. Da quanto ho capito poi, l'acquario non ha illuminazione artificiale e dipende solo dalla luce proveniente dalla finestra.
Importante anche sapere come stavano le piante quando le hai comprate e come hai messo a dimora le piante nel fondo (hai spuntato le radici? Hai utilizzato una pinzetta?...).
Detto questo, c’è da precisare che dopo una settimana dalla messa a dimora delle piante, il loro stato di salute è ancora poco interpretabile, visto che ci mettono un po’ ad adattarsi alle nuove condizioni ambientali e iniziare a crescere. E calcola che spesso le Cryptocoryne marciscono di proposito le foglie per poi riformarle nuove e più belle dopo qualche tempo.