[stefano2]

Da quello che so con meno gelatina produci più co2 perché il lievito trova a disposizione una maggior quantità di zuchero (con il risutlato che la bottiglia durerà di meno). Poi c'è il problema della inconstanza della co2 a gel e quindi ora magari ne esce troppa ma tra qualche giorno scende a valori accettabili.

Quello che potresti fare è aggiungere uno stringicavo o qualcosa di simile sul tubicino in modo da avere due "strozzature" nel flusso della co2; regoli il primo al minimo e con il secondo fai una regolazione fine.

[moru87]

Originariamente inviata da stefano2

Da quello che so con meno gelatina produci più co2 perché il lievito trova a disposizione una maggior quantità di zuchero (con il risutlato che la bottiglia durerà di meno). Poi c'è il problema della inconstanza della co2 a gel e quindi ora magari ne esce troppa ma tra qualche giorno scende a valori accettabili. Quello che potresti fare è aggiungere uno stringicavo o qualcosa di simile sul tubicino in modo da avere due "strozzature" nel flusso della co2; regoli il primo al minimo e con il secondo fai una regolazione fine.

credo che farò una seconda strozzatura,oppure per qualche giorno la stacco dall'acquario e la lascio a tappo aperto,però quello che è strano che ho il test permanente della co2 e ancora mi dice che è insufficiente è della ruwal,è normale?