Qualsiasi materiale organico/vegetale altera gli no3...la torba, la catappa, le pegnette un minimo fanno alzare gli no3...
Questo perchè non esiste un acquario che stabile nel tempo; per questo serve una gestione corretta e i cambi d'acqua, che dovrai fare anche nel tuo acquario in ogni caso!
A questo punto la cosa che ti serve è la capacità di acidificare l'acqua, e penso che la torba sia a parità di peso il materiale migliore.
Comunque c'è un interessante post nella sezione approfondimenti che parla proprio degli acidificanti naturali!
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