[kialilly]

Originariamente inviata da baloss

Originariamente inviata da kialilly Temo di no... io avevo anche messo il test in vasca di misurazione in continua, ma una volta che trovi la giusta regolazione diventa inutile. Se non sai a quanto sei allora cerca di ridurre di più l'erogazione, stai sulle 20 bolle al minuto, poi quando hai le misure precise aumenti fino alla dose ottimale. Grazie mille per l'aiuto! Nel caso ci fossero problemi ti aggiorno

Non c'è di che! Il forum serve a questo! In bocca al lupo, vedrai che le piante ti ringrazieranno!!

[kialilly]

Vado a naso, quindi prendila con le pinze. Io credo che, visto che l'interfaccia di reazione è sempre la stessa (il diametro della bottiglia quello è!), aumentare gli ingredienti sia inutile, il lievito diventerebbe probabilmente troppo e finirebbe lo stesso per avvelenarsi avanzando la gelatina, inoltre alzare il livello dei liquidi può essere rischioso perché sarebbe più probabile che riesca ad arrivare in vasca la schiuma che a volte si forma.
Ripeto, sono solo considerazioni mie, per quanto abbia letto sulla CO2 a gel non l'ho vista dalla nascita, quindi non so se siano state provate altre dosi (suppongo di sì, ma non sono sicura).

[baloss]

Originariamente inviata da kialilly

Vado a naso, quindi prendila con le pinze. Io credo che, visto che l'interfaccia di reazione è sempre la stessa (il diametro della bottiglia quello è!), aumentare gli ingredienti sia inutile, il lievito diventerebbe probabilmente troppo e finirebbe lo stesso per avvelenarsi avanzando la gelatina, inoltre alzare il livello dei liquidi può essere rischioso perché sarebbe più probabile che riesca ad arrivare in vasca la schiuma che a volte si forma. Ripeto, sono solo considerazioni mie, per quanto abbia letto sulla CO2 a gel non l'ho vista dalla nascita, quindi non so se siano state provate altre dosi (suppongo di sì, ma non sono sicura).

Chiedevo perchè pensavo che, come dici tu, essendo uguale la superficie dove avviene la reazione ho stessa velocità di reazione ma che dura di piu dato che ho piu lievito che può andare a contatto con piu gel!
Grazie per la risposta!

[kialilly]

Beh, tentar non nuoce! Cerca solo di non alzare troppo il livello di liquido prima che ti finisca la schiuma in vasca, per il resto credo che sperimentare non dia problemi.

[Rain]

Salve a tutti volevo chiarire un dubbio.
Io ho realizzato una co2 artigianale in gel con una bottiglietta di cola da 0,5 litri ma sto riscontrando alcuni problemi.
La regolazione è alquanto difficile, il numero di erogazione delle bolle dopo un po' di tempo cala e sopratutto adesso che sono passate un paio di settimane il numero di bolle erogate non arriva a 10 al minuto...
Qualche consiglio? Devo passare a bottiglie più grandi?


- now Free

[kialilly]

La regolazione della CO2 gel è sempre abbastanza difficoltosa, infatti per maggior precisione a un certo punto era stato suggerito di usare un forbox tagliato, in modo che con la vite si avesse maggiore sensibilità. Per la durata mi sembra sia normale, io mi pare che con la bottiglia da 1,5 litri facevo 3 o 4 settimane se andava bene, una volta sola ne ho fatta una da mezzo litro e in effetti mi era durata parecchio meno.

[Daddy_72]

Ciao a tutti volevo riportare la mia esperienza con la co2 fai da te, questo è il mio trabicolo 1.0

E questa è la pressione che segna la miscela di 1/2 lievito e 250g di zucchero Temp. ambiente 24°, dopo 12H

ATTENZIONE
Ho commesso l'errore di fare la miscela 1 panetto e 250g di zucchero (temp. ambiente 24°) e indovinate cosa e successo???
BOOOOMMMM!!!! :#O :#O :#O (Fortunatamente a casa non c'era nessuno)
Questo è il risultato finale

Oggi il mio sistema si è evoluto a 2.0 ho sostituito il regolatore di pressione che si vede in foto (a spillo) con un altro (a menbrana) che regola costante, prima a calare della pressione si chiudeva l'erogazione, ho aggiunto un manometro in uscita per vedere la pressione che va al micronizzatore non so quante bolle erogo ma sto abbassando il Ph sino al valore desiderato (non ho foto del 2.0)

[spanetto]

ciao a tutti, finalmente sono arrivato a leggere la.parte.26..........
dalla seconda parte.ad ora é stata dura........soprattutto per le ripetizioni delle.domande poste migliaia di volte .h
Ho realizzato anch' io la co2 gel su in bottiglia da 1/2 litro, intanto per provarla.
sul tappo ho avviato un passamuro da strumenti di analisi forato nel mezzo ed avvitato con or in gomma posto sotto una.guarnizioni che lo schiaccia uniformemente per non farlo uscire , avvitato con teflon un rubinetto a sfera da.1/8" da aria compressa ed infine montato innesto rapido per canne da aria compressa di diametro del tubo da areatore .
A valle fatto regolazione con forbox e messo della plastica tra vite ed il tubo per non forarlo.
Tenuta del sistema ok regolazione del flusso abbastanza agevole e sensibile, ma sto cercando una.valvola.a spillo per.sostituire il forbox ed avvitarla in modo da fare corpo unico.
Per la ricetta ho modificato un pochino........
ho fatto 50ml di acqua
150 gr di zucchero
1 foglio di colla di pesce
per il lievito solita procedura.
così erogo quello che mi serve per 15 gg circa con la bottiglia mai durissima e flusso regolare .
come diffusore uso un porosa in ceramica fine ed ho abbassato il ph da 7,7 a 7.2.
questa é la mia esperienza con questo sistema e devo dire che va proprio bene.
Ringrazio tutti i ragazzi del team che hanno messo a punto la co2 gel e si sono smazzati per avere buoni risultati .

[ibyza]

Magari non c'entra nulla con la co2 , ma il tubo di gomma dove è attaccata la porosa da trasparente è diventato bianco all'esterno infatti toccandolo si è formata una sostanza gelatinosa bianca , cosa sarebbe?

[spanetto]

non è niente, sono solo batteri.