beh, io intanto ti rispondo.....
direi inanzi tutto che per ora non devi fare cambi d'acqua.... infatti durante il mese di maturazione noj devi toccare l'acquario.....
poi ora i valori dell'acqua non ti interessano, quindi aspetta solo il picco di nitriti e poi quando tornano a 0 fai il cambio d'acqua.....
non preoccuparti degli altri valori....