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secondo me dovrebbe rifare il tappo... inserisci il pressacavo deve passare a forza nel foro, poi sotto, tra la parte inferiore del tappo e la parte del pressacavo che si avvida che si avvita (scusa non so come si chiama, insomma quel pezzo a forma di esagono) metti una guarnizione adatta al pg che usi. Non so come l'hai montato, ma se elimini il contabolle e pianti direttamente il tubo nel pressacavo (PG7) hai meno punti a rischio perdita.
La busta di lievito la metti tutta, volendo anche il panetto. I lieviti si riproducono eccome, nel caso in cui la co2 finisca prima che sia finito il gel, allora si apre la bottiglia, si toglie un po' d'acqua e se ne mette un po' nuova. A me ha funzionato. Questo perchè se l'alcool arriva a saturazione i lieviti si bloccano.
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