[silvolpe]

Originariamente inviata da pietrosavi

Ciao a tutti e scusate l'intromissione, ho effettuato il preparato per la co2 a gel: preparato il gel che si è solidificato nella bottiglia, poi ho aggiunto l'acqua e ho fatto sciogliere il panetto di lievito nell'acqua, ora il problema è che la bottiglia non riesce ad andare in pressione, nel caso quanto tempo impiega per raggiungere la pressione corretta? Grazie

Ciao,

se la tenuta del tubo con il tappo della bottiglia è efficiente (ndr ti basta fare un giro d'Attack tra tubo e tappo) potrebbe dipendere dalla formazione di un deposito sulla superficie gel.

Nel caso, dovresti verificare che sulla superficie della bottiglia non si vedano le bollicine di CO2.

Se così fosse - chiusa la rondella di regolazione - scuoti con decisione il contenuto della bottiglia ed attendi un paio d'ore.

Qualche volta ho riattivato la produzione come ti ho descritto.

Buona serata.


sv