I nitrato non sono un pò alti. Sono spaventosamente alti. 250 sei sicuro del valore?
Se è così sicuramente sono loro la causa della moria. Inizia a cambiare al più presto un buon 25

% dell'acqua e continua con cambi piuttosto ravvicinati, anche giornalieri, finchè non riporti i nitrati sotto i 50 mg/l.
Pensa innanzitutto all'emergenza ma poi metti anche una o due piantine (per quel che ci stanno in 20 litri) per assorbire nitrati.