Ho sempre letto che sono da bollire, quindi non riuscirai mai nel tuo intento con il metodo che stai seguendo
Sei sicuro, sicuro di non avere pentole anche metà per radice alla volta ?
Io fatto così, 2 ore con metàa radice a bagno e altre 2 ore con l'atro pezzo di radice che era rimasta fuori
Ciao