Fermo restando che è vero che su alcuni prodotti ci sono ricarichi paurosi... Devi tenere conto che l'attività che intendi avviare avrà dei costi fissi di gestione altissimi, che tu venda o che tu non venda!
Inoltre venderesti "vivo"
Devi avere un "magazzino"... Non puoi vendere su ordinazione!
Inoltre tutto quello che compri e che muore o rimane invenduto, nelle tue vasche sarebbe un ulteriore costo aggiuntivo, tanto per fare un esempio!
Poi vengono le tasse.....
Mi sa che il ricarico onesto, se ci devi pagare l'affitto del locale e lo stipendio per te e il tuo socio... la vedo dura!
Poi, quando c'è la passione... Si riesce in tutto!!!
Comunque se apri... Io sono già tuo cliente... ma devi farmi LO SCONTO!!!
E se vuoi tenermi come cliente... Se per caso mi muore il pesce che ho appena comprato da te, mi devi promettere che me lo cambierai con un altro!