Le caridine amano i filtri.. se possono vanno là e difficilmente cambiano posto
C'è tranquillità, cibo che arriva direttamente e son nascoste

che volere di più ?....che lavorino!
Sicuramente almeno 1-2 le puoi inserire (le mute se le mangiano loro poi e gli altri pesci) ma mi porrei più il problema del hoplosternum che hai.. un pesce che diventa ben 19cm e che potrebbe esser aggressivo con loro e tra un pò, quando crescerà, portarti a problemi di nitrati ecc.. per un 30litri mi sembra troppo grandicello.
Con un pò di attenzione fa sloggiare dal filtro le caridine (attento col retino..se saltano e vanno a terra poi corrono e nn le prendi più), io avendo il filtro molto profondo soffiavo con un pezzo di tubo e quando venivano su le spostavo in acquario... poi metti qualcosa per bloccare loro l'entrata al filtro (retina, pezzo di tubo se c'è un varco..)
E' cmq normale che le caridine si nascondano.. escono di notte e poi col tempo anche di giorno se nn vengono cacciate e si abituano alla presenza tua e degli altri pesci