lo so molti li chiamano pulitori, te l'ho fatto notare solo perchè avevo inteso che pensavi di abbassare i nitrati con i pesci da fondo, invece prima è meglio ricercare le cause e risorverle, dopo puoi tranquillamente aggiungere altri pesci.
Sicuramente molte piante aiutano ad abbassare i nitrati, in particolar modo tutte quelle a crescita veloce (vallisneria, sagittaria, echino bleheri, molte piante galleggianti tra cui la riccia e la lemna minor), scegli quelle più adatte alla tua vasca anche in base alla luce che hai a disposizione.