Unpassante, la minore densità impedisce alle molecole grasse ed alle proteine di restare legate alle bolle d'aria prodotte dallo schiumatoio anche per via della dimensione che le stesse raggiungono, molto più piccole in acqua marina, pertanto il bicchiere si riempie solo d'acqua e in maniera residuale di prodotti organici.......per cui il gioco non vale la candela.
comunque, se usassi la funzione "cerca", otterresti tutte le risposte del caso, visto che l'argomento schiumatoio nel dolce è stato trattato innumerevoli volte...........
usando la funzione "cerca" aavresti trovato questo:
http://acquariofilia.biz/viewtopic.p...atoio&start=15
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Sii avido di ascoltare e non di parlare.
"A parità di fattori la spiegazione più semplice tende ad essere quella esatta" (rasoio di Ockham)