Per usare un fondo nuovo dovresti togliere quello vecchio

Comunque non hai bisogno di un fondo nuovo....
per quanto riguarda la frequenza di fertilizzazione solida, quella la decidono le tue piante
Fertilizza la prima volta e tieni nota degli effetti....
quando ti accorgerai che le piante iniziano a rallentare la crescita provvedi a rifertilizzare.