ma usi acqua di osmosi o solo di rubinetto ? hai già verificato che nella ghiaia e/o arredi non ci sia materiale calcareo ? la torba abbassa un pò il PH ma non la durezza.
se non l'hai ancora fatta preleva un pò di ghiaia o rocce (se ne hai) dalla vasca, versaci su poche gocce di viakal e osserva se c'è reazione, se "frigge" significa che contiene calcare quindi questa sarebbe la ragione principale per cui hai sempre la durezza alta.
dimenticavo, non scoraggiarti vedrai che indagando troviamo la ragione di quello che non va in vasca e cerchiamo di rimediare ok ?