Ciao e benvenuto! Se hai già letto qui
http://www.acquariofilia.biz/showthread.php?t=447620, saprai già che la prima cosa da fare è scegliere le specie. Dire Aulonocara, Protomelas è un po' vago, se dici Aulonocara hueseri e Labidochromis caeruleus è molto meglio
In un metro non c'è moltissima scelta, quella che hai citato per seconda è un'opzione collaudata, personalmete un Protomelas, sia pure uno steveni taiwan, in un metro non ce lo vedo.
Hai già dato un'occhiata qui
http://www.malawi-dream.info/ ? Ci sono comunque diverse specie che potresti tenere, quindi diversi layout.
Per uscire un po' dall'ordinario potresti fare Aulonocara ethelwynnae o baenschi o maylandi o kandeense e Lethrimops yellow collar o mbasi, ad esempio, arredando con sabbia e 4 o 5 roccioni che formino qualche grotta ampia e buia negli angoli e un monolite in centro per delimitare i territori.
Cerca di proporre qualche specie, di cui una o due che ti piacciono particolarmente, così possiamo essere più concreti