Per acqua limpida intendi non ambrata? (anche quella ambrata in realtà è limpida)

In ogni caso sì, si può fare! Basta non acidificare l'acqua con elementi organici come acidificanti naturali (torba, catappa, quercia...)
Dovresti preparare l'acqua usando 100% osmosi con i sali, e magari utilizzi la co2 per abbassare maggiormente il ph...
P.s. Non era la puntata sul takitaro purtroppo; l'ho rivista ma non è lui quel pesce...