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Vecchio 23-03-2006, 09:27   #21
bolognesip
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Non vorrei sbagliare ma le uova decapsulate sono liquide, questo credo sia un liofilizzato o qualcosa del genere, e come tutti i liofilizzati non so fino a che punto conservino le proprietà nutritive.
Le cisti decapsulate non sono liquide, molto spesso ci si confonde in quanto si trovano in soluzione liquida conservante pronte all'uso oppure disidratate, quest'ultime, vanno utilizzate previa idratazione in soluzione acquosa integrata con alcune goccie di un complesso polivitaminico. Mentre per quanto riguarda il potere nutrizionale rimane pressochè invariato rispetto ai Naupli appena schiusi.

Ciao Pietro.
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Vecchio 23-03-2006, 11:37   #22
Dark_70
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Ovviamente le cisti idratate possono essere incubate per la produzione dei naupli. Se le cisti decapsulate devono essere conservate necessitano una parziale disidratazione: vengono filtrate a 120 µm e trasferite in una soluzione concentrata di lg (cisti secche)/ 10ml di acqua
Non sono liquide ma si trovano in soluzione liquida ....... quindi non avevo sbagliato .....
io cmq non le uso! ma tutto buono a sapersi.
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Vecchio 23-03-2006, 14:10   #23
gio1265
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Ovviamente le cisti idratate possono essere incubate per la produzione dei naupli. Se le cisti decapsulate devono essere conservate necessitano una parziale disidratazione: vengono filtrate a 120 µm e trasferite in una soluzione concentrata di lg (cisti secche)/ 10ml di acqua
Non sono liquide ma si trovano in soluzione liquida ....... quindi non avevo sbagliato .....
io cmq non le uso! ma tutto buono a sapersi.
Zzzzzzzzzzzzzzz....
anche io non penso di decapsularle in casa, ma tutto buono a sapersi.
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Vecchio 23-03-2006, 18:41   #24
bolognesip
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Non sono liquide ma si trovano in soluzione liquida ....... quindi non avevo sbagliato .....
Dipende dai punti di vista e, secondo il tuo, allora anche le olive in salamoia si potrebebro considerare liquide?!?!


Ciao Pietro.
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Vecchio 23-03-2006, 18:45   #25
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Dipende dai punti di vista e, secondo il tuo, allora anche le olive in salamoia si potrebebro considerare liquide?!?!
Ciao Pietro.
esatto!, anche la "salama da sugo" se immersa nel sugo può considerarsi liquida

Certo che anche Voi sempre a puntigliare!!
Dark_70 non è in linea   Rispondi quotando
Vecchio 23-03-2006, 18:53   #26
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tse "la salama da sugo"..... e io che mi ero illusa di poter imparare qualcosa di nuovo......... -04 e ho fatto la mia bella ricerca seria seria.... e speravo di poter disquisire con qualcuno in merito a sta cosa..... e invece siamo andati a finire alla "salama al sugo"....... e sempre così va a finire..... a tarallucci e vino.... ma, e qui la domanda sorge spontanea, i tarallucci immersi nel vino, sono liquidi anche loro?
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