CO2 correggetemi se sbaglio...
Ogi preparerò il mio impianto di co2 artigianale a lievito, correggetemi se sbaglio:
prendo la bottiglia, inserisco l'acqua a 24 gradi circa, metto 300g di zucchero e un panetto di lievito.
Foro il tappo, inserisco la cannuccia e la incollo.Poi inserisco nella cannuccia il tubo da flebo che dovrebbe avere una valvola che mi aiuta nella regolazione della co2.poi attaco il tubo alla porosa.
Ho sbagliato qualche cosa?
Come calcolo il numero di bolle che escono in un minuto, le posso contare io?
La porosa dove la trovo, non posso usare qualcosa d'altro per la diffusione della co2?
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