Tempo fa si consigliava di rimuoverla manualmente con fogli di carta da cucina (scottex e simili). Non è detto che non si riformi, in tal caso l'operazione sarà da ripetere un po' di volte.
Addirittura molto tempo fa si consigliava di usare carta di giornali, ma, considerando la composizione degli inchiostri di stampa, oggi non lo consiglierei
PS: ho qualche dubbio che quelli della patina siano
batteri buoni, potrebbero anche non essere batteri, ma proteine.