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Sono d'accordo con Elbarto.
Nel settore impianti CO2 di tanto in tanto arrivano novità promettenti che poi si rivelano inconsistenti: basti pensare agli impianti ad elettrolisi. Tanto promettenti sulla carta e tanto deludenti sul piano pratico.
Al di là degli effetti a breve, che possono essere splendidi, sono da valutare gli effetti a lungo termine. Prodotti nuovi che non dichiarano i componenti e non specificano il modo in cui la CO2 è generata è normale che generino scetticismo.
Per cui: se viene prodotta CO2 il pH deve scendere, ed almeno sappiamo che qualcosa succede davvero. Sennò potrebbe apportare carbonio in qualche modo diverso dalla CO2, anche se il messaggio pubblicitario parla esplicitamente di CO2.
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Giorgio Fonda
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