Per quanto riguarda l'Hygrophila corymbosa 'Siamensis' io direi così:
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Se la potatura ti sembra troppo drastica puoi traslare le linee di 1 o 2 internodi piu in altro. L'importante è che tu tagli appena sopra la coppia fogliare e non sotto.
Da quell'internodo si svilupperanno 2 fusti simmetrici aumentando dunque la cespugliosità della pianta stessa.
Comunque non mi sembra molto in forma