La patina gelatinosa non è ne bene ne male, magari qualche futuro ospite potrà piluccarla, sparirà al massimo entro un mese o due-
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Quote:
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PS.: Maturazione lenta = maggiore stabilità futura???????
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La stabilità si ottiene introducendo i pinnuti per gradi, facendo cambi regolari, dando poco mangime...