[TuKo]

Se l'intento è quello della commestibilità, gli esemplari dovranno arrivare da un allevamento e quaindi non catturati in natura. Come hai scritto anche tu sono animali molto resistenti, anche in acque decisamente poco pulite, quindi le potenziali carni potrebbero essere contaminate con chissà quale elemento. Certo di spazio ne hai, ma non credere di poterlo riempire totalmente, anche perche fenomeni di cannibalismo non sono poi tanto remoti. Sicuramente dovrai mettere molte tane, in tal senso potresti ricorrere a dei forati messi l'uno su l'altro. Come filtraggio andrei su un qualcosa ad aria.
L'acqua dei cambi dovra essere trattata(disinfettata), non tanto quello che metti,ma quella che togli(elemento non di poco conto ne tanto meno facoltativo, ma obbligatorio).