Forse (ma neanche) la cosa potrebbe valere per vasche di soli pesci in cui inseriamo CO2 per mantenere basso il PH, quindi vasche prive di piante.
In questo caso comunque riduciamo (PH molto basso) l'attività batterica e l'ossigeno disciolto resta comunque sufficiente per pesci e/o sappiamo quello che stiamo facendo e provvediamo di conseguenza ... resta un caso particolare di vasca.
Nella grandissima quantità di casi introduciamo CO2 come 'fertilizzante' per le piante e quindi meglio stanno le piante e più ossigeno produrranno (vedi pearling = saturazione di ossigeno in vasca, anzi condizione in cui la saturazione viene superata e quindi l'ossigeno non riesce più a sciogliersi in acqua formando bollicine - diciamo che sarebbe una situazione per certi versi da sconsigliare, ma è un discorso complicato che esula dal topic).
Che l'ossidazione sia antagonista dell'acidificazione, parere personale, è un errore dato che più ossigeno forniamo e meglio lavora il filtro e più l'acqua viene acidificata (certo non nella stessa quantità con cui manteniamo basso il PH tramite CO2).
Il discorso riconducibile ai loricaridi (diciamo hai pesci da fondo in generale) è che, in caso di carenze di Ossigeno, non possono salire in superficie (scambio naturale aria/acqua e quindi acqua più ossigenata) ma questo non ha nulla a che fare con l'immissione forzata di CO2.
I pesci (ma noi tutti) hanno problemi di respirazione in due casi:
- scarsità di ossigeno (piante/alghe malate o assenti che non producono ossigeno, movimento superficiale nullo - l'areatore non ossigena l'acqua ma 'ossigena' perchè le bollicine smuovono la superficie dell'acqua

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- eccesso di CO2 che non permette lo scambio sangue/acqua della CO2 prodotta dalla fisiologia degli animali (parliamo di 60mg/l in su quando, valori 'spinti' di CO2 in vasca, immessi forzatamente, consigliati sono di massimo 30mg/l - andare oltre serve a poco)
ps. a parte i loricaridi anche i Cardinali, per esempio, dormono quasi a pelo del fondo e i miei non mi sembra abbiano mai sofferto eccessi di CO2 neanche quando avevo il 75% del volume della vasca occupato da piante (magari mi maledicevano affinche dessi una potatura e gli aumentassi un po lo spazio per nuotare



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Probabilmente il tutto (presumo tu abbia letto quello che dici da qualche parte) deriva dal classico sbaglio di fondo del rapporto KH-PH-CO2 in cui si fissa KH e PH e si regola il tutto con la CO2 ... cosa sbagliata che può anche portare a concentrazioni di CO2 molto elevate.
La CO2 è un fertilizzante prima di tutto e il rapporto va sempre fatto fissando percentuale di CO2 da raggiungere e PH da raggiungere regolando, in più o in meno, il solo KH ... fermo restando che è meglio non scendere sotto certi minimi di KH (per casi particolari in cui si renda necessario un PH molto basso si usa la torba o altri acidificanti).