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allora se consideriamo una mole di bicarbonato di sodio..che ha massa molecolare 83(1+12+16*3+22)..
una mole equivale a 83 grammi di bicarbonato di sodio e se consideriamo
che si sviluppa una mole di co2 per mole di bicarbonato otteniamo
che da 83 grammi si sviluppano circa 22 litri di co2..(perchè una mole di gas per definizioni occupa circa 22 litri)...
ergo bisogna essere molto oculati nella somministraizone dell'acido per evitare che scoppi tutto...
la cosa potrebbe essere fattibile..ma forse il lievito e lo zucchero sono piu tranquilli...
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Modalità elencata
