si elena, solo le larve necessitano di salmastro per accrescersi, ma "PRESUMO" ed ho sentito dire che le multidentata, fermo restando che sono di acqua dolce, sono in grado di vivere anche in acqua leggermente salmastra senza problemi (però non ci metterei la mano sul fuoco, attendi conferme per sicurezza).
Riguardo le uova, che io sappia, pur essendo onnivore non credo le mangino se hanno sufficiente mangime in vasca. Ma anche su questo attendi conferma.
Per la temperatura, per quanto ne sò io, 15 è il limite...cioè il limite della sopravvivenza... un paio di mesi sotto 15 non sopravvivono...non farei esperimenti

Se non puoi garantire almeno un minimo di 17

anche in pieno inverno, io non le metterei...