auz, diciamo che è stata una scelta casuale,mi son diplomato 2 anni fa circa in un istituto tecnico agrario, per curiosità ho iniziato la triennale di enologia;il primo anno è stato un pò traumatico perchè non ho fatto praticamente nulla di nulla che riguardasse viti o vini;da quest'anno invece devo dire che la cosa si è fatta interessante e non rimpiango la scelta,anche se dopo la vendemmia 2008 fatta in un azienda qui in zona la voglia di mollare gli studi e continuare come cantiniere era tanta;ma va bè...forse è stato meglio cosi
ma di cosa ti occupi tu che non ho capito molto?..a parte trincare per bene!
