ciao,
sui cambi d'acqua piu' che link a delle guide ci saranno decine di post con le stesse domande...

comunque i link piu' interessanti li trovi sempre in firma a Milly e Paolo Piccinelli oppure nel thread "link utili" in cima a questa pagina!
per la frequenza e la dimensione dei cambi d'acqua non c'e' una regola fissa, ogni acquario si sporca a modo suo, quindi tieni monitorati i valori delle sostanze inquinanti e regolati di conseguenza.
se usi acqua del rubinetto, la procedura corretta sarebbe prepararla il giorno prima in un bidoncino aperto e lasciarla decantare per far evaporare il cloro e depositare i metalli pesanti.
a questo scopo puoi anche aggiungere una sostanza chiamata biocondizionatore, ma se lasci riposare la tanica 24 ore non e' indispensabile.
sarebbe invece opportuno che l'acqua nella tanica avesse piu' o meno la stessa temperatura di quella dell'acquario, per ovvi motivi.
mentre fai il cambio, se spegni la pompa eviti che l'improvvisa cascatella ti rovini piante e fondale, e spaventi anche di meno i pesci.
altro non mi viene in mente...