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Quel test è uno tra i più precisi.
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Assolutamente daccordo con TuKo. Il test della JBL non mi ha mai dato valori poco attendibili, basta procedere come ti ha spiegato il nostro amico "moderatore".
La lettura deve essere fatto necessariamente con luce articifiale (non sotto i raggi diretti del sole ma in un zona d'ombra) se proprio non riesci per ragioni di lavoro prova a farli di Sabato o di Domenica.
Non utilizzare i batteri perchè non avrebbero nessun effetto sugli NO3. Fai cambi (possibilmente) con acqua RO (priva di qualsiasi impurità) e soprattutto cerca di capire le cause che hanno determinato un valore così alto.
Con un valore di 100mg/l certo che i pesci ne risentono e non possono sostenere a lungo una situazione simile.