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Vecchio 15-05-2008, 10:56   #11
Pigeon76
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ho comprato quello della sv ed è molto buono, nonostante un problema con il corriere in ritardo di 1 giorno è arrivato ancora abbastanza congelato, il prodotto è buono certo che se ne devi usare abbastanza ti conviene fartelo in casa costa meno e ne hai molto di più, sono panette da 200 gr molto sottili vanno via come niente.
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Vecchio 15-05-2008, 11:53   #12
kakashi
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michael scusa ma quando lo compri o ti arriva a casa non c'è rischio che scongelandosi anche un pò faccia male?
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Vecchio 15-05-2008, 12:25   #13
michele
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Arriva nelle stesse condizioni di quando lo compro in negozio.
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Vecchio 15-05-2008, 13:02   #14
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ho solo una domanda in merito... Il corriere in questi casi lo consegna esattamente alla data e l'ora stabiliti? Non credo che il portinaio lo metta in freezer se arriva in ritardo o quando non ci sono...

Per il pastone credo che seguirò la ricetta che è postata sul discusportal (magari mi saprete dire se è valido o meno): http://www.discusportal.it/joomla/in...d=46&Itemid=85

Forse sono un po' alla vecchia maniera: se lo faccio io so quello che ci metto comprandolo non so... Sicuramente condivido con Michele che l'esperienza di una casa che lo produce è sicuramente superiore alla mia, ma l'aziensa un questione spesso utilizza scarti della macellazione ( un po' come il dado da cucina)

vorrei comunque provare questo pastone. Ad essere sincero con quello della ocean nutrition mi trovo molto bene e (a dirla tutta) non sporca molto l'acqua
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Vecchio 15-05-2008, 13:18   #15
kakashi
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si sicuramente anche quello è un pastone molto valido pero' non ti consiglio di farne così tanta.
fallo in modo che possa essere finito massimo 1 mese e mezzo
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Vecchio 15-05-2008, 13:20   #16
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in effetti hai ragione... visto anche il costo

se riesco a reperire il cuore di bue comincio a farlo sto week end, magari ne faccio di due tipi, uno col cuore l'altro con la platessa. Per alternare ed evitare gli ormoni sicuramente presenti nella carne
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Vecchio 15-05-2008, 13:21   #17
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si se proprio non trovi il cuore di bue puoi anche usare il cuore di vitello o manzo
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Vecchio 15-05-2008, 13:29   #18
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quindi la morale è che bsta metterci il cuore

che battutaccia
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Vecchio 15-05-2008, 13:46   #19
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si basta il cuore
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Vecchio 15-05-2008, 14:19   #20
Pigeon76
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meglio il cuore di vitello o vitella, il cuore di bue non lo userei.

kakashi, perchè dici che è meglio farne poco che non duri più di un mese e mezzo?
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Tag
discus , food , nutrition , ocean

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