M@x88, cerco di risponderti a tutte le donande:
la co2 fai-da-te non è migliore nè peggiore delle altre, è una questione di comodità, vedi tu.
i cambi d'acqua: dipende; hai misurato i nitrati prima di mettere i pesci, hai fatto un cambio d'acqua prima di metterli? se non hai già cambiato l'acqua una volta, fallo ad una settimana dall'inserimento dei pesci, un 10

% a settimana o un 20

% ogni 15 gg. se misuri gli no3 e noti che sono sopra il 30, cambio subito. (vista la densità di popolazione, farei 15% una volta a sett, tenendo sotto controllo i nitrati).
puoi cominciare a fertilizzare, usa metà dose della prevista.
la fetta di zucchina: se la spappolavi un po' e gli toglievi la buccia, se la pappavano pure i guppy. prova a spezzettarla fine.
ciao, ba