Ciao,
Innanzitutto, accertati che non siano gli altri pesci a rovinare le code dei guppy (mordendole)..
Se non sono gli altri pesci, potrebbe essere un problema batterico, che causa corrosione alle pinne.
Prova a dare un'occhiata
qui..
Come già detto anche dagli altri, aggiusta la popolazione, perchè per i valori che hai, i cardinali non sono adatti..