ci sono un po' di cose da sistemare, cristian :)
il nitrivec è un prodotto che accelera la maturazione dell'acquario (che normalmente avviene dopo un mesetto da quando hai fatto partire il filtro) anche se la sua effettiva utilità è comunque dubbia.
durante la maturazione dell'acquario, vi sono alcuni giorni in cui si verifica il cosidetto picco dei nitriti, durante il quale l'acqua è letteralmente letale per i pesci.
ciò che probabilmente è successo nel tuo caso, è che questo periodo sia capitato quando gli scalari erano già in vasca, causandone la morte.
per capire meglio tutte queste dinamiche ti suggerisco di leggere le guide che sono in evidenza in qeusta sezione :)
i pesci vanno comprati DOPO, quando sei sicuro che l'acquario sia pronto ad ospitarli :)
per il resto, dacci le informazioni che ti ha giustamente chiesto jhonny, e vediamo di andare più nel dettaglio della tua situazione