Avresti potuto incrementare le piante senza prendere l'impianto co2. Bastava sceglierne di poco esigenti come quelle che hai adesso.
Per sapere quanta è disciolta in acqua puoi usare
questa tabella. Con kh 4 puoi scendere fino a 6,6 - 6,7. A 6,5 avresti già troppa co2. Puoi vederlo chiaramente sulla tabella.
Avendo un ph controller puoi anche usare la torba insieme alla co2. Se il ph dovesse scendere troppo ci penserebbe lui a fermare l'erogazione. Solo vacci piano e tieni sempre tutti i valori sotto controllo se le usi insieme.
Non conosco la specie che vuoi ospitare, ma fai bene ad aggiungere legni e piante perchè adesso l'acquario è spoglio e privo di ripari.
------------------------------------------------------------------------
Se non hai ospiti in vasca puoi impostare direttamente il phcontroller al valore che ti ho indicato prima e l'impianto erogherà co2 fino ad arrivarci. Poi lo manterrà costante su quel livello.