Credo
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pomodorodimare
volesse dire che se lo sbalzo è veramente molto grande (vedi pH 8 -> pH 6), l'ambientamento non deve essere lento ma lentissimo.
Gli sbalzi di pH ricordiamocelo, sono dannosissimi.
Per come la vedo io, in alcuni casi sarebbe meglio tenere 2 giorni in più i pesci in valori non consoni ed abbassare molto gradualmente il pH, piuttosto che metterli subito in valori perfetti ma con un cambio "repentino". Ma sono sottigliezze queste. ;)