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Io a livello teorico credo proprio di si...hai sempre una sonda immersa nell acqua che ti indica il ph ...quello che ci sarebbe da chiedere a chi è esperto se la bontà dell elettrodo e del sistema che determina la misurazione sia buono e io credo che dipenda da modello a modello...
Magari certi portatili sono molto migliori di certi fissi e viceversa ma questo non so dirtelo...
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