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Secondo me il tuo test per il pH è andato.. scaduto o no.. e il negoziante ha fatto il furbo testandoti l'acqua con robaccia..(a onor del vero il pH potrebbe essersi alzato nella bottiglietta con cui hai portato l'acqua a lui se non era chiusa bene..) Altra possibilità è che non ci sia co2 nella bombola usa e getta,ma queta la vedo strana forte..
Io prenderei un test nuovo, tipo jbl che per il pH sono buoni.
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