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Originariamente inviata da lorenzo180692
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Originariamente inviata da Fra91
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Ne eroghi più di quanta i lieviti ne producano. Che dosi hai utilizzato per la preparazione? a che temp è la bottiglia?
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Esatto. Ma se va in pressione il problema non è la temperatura quanto le dosi e la grandezza della bottiglia
Inviato dal mio GT-N7000 usando Tapatalk
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Se la temperatura è bassa i lieviti lavorano con un ritmo più lento, mentre ad una temperatura troppo alta lavorano troppo velocemente, ci vuola anche la giusta temperatura, o la giusta "ricetta"..
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