[mithos91]

Originariamente inviata da Luca_fish12

Originariamente inviata da alex369 la bollita va a fondo ma rischi di perdere le vitamine (eliminando eventuali parassiti però) Questo però è sbagliato, perchè affonda anche la verdura congelata, non bollita e alcune verdure, tipo le carote, affondano subito anche se fresche! Inoltre la bollitura o la "sterilizzazione" domestica non assicura l'uccisione dei batteri!

mi devo intromettere purtroppo. la bollitura domestica STERMINA tutti i BATTERI, tranquillamente, infatti viene utilizzata la sterilizzazione per 15 minuti per qualsiasi oggetto, che elimina i batteri. in proporzione i vegetali possono essere sterilizzati in 5 minuti e manco di bollitura a 100 gradi.

pero' non si eliminano i pesticidi e le sostanze nocive che potrebbero essere presenti. questo si. ma iniziano a morire al raggiungimento dell'ebollizione dell'acqua!

un abbraccione :)

[paopol]

Originariamente inviata da mithos91

Originariamente inviata da Luca_fish12 Originariamente inviata da alex369 la bollita va a fondo ma rischi di perdere le vitamine (eliminando eventuali parassiti però) Questo però è sbagliato, perchè affonda anche la verdura congelata, non bollita e alcune verdure, tipo le carote, affondano subito anche se fresche! Inoltre la bollitura o la "sterilizzazione" domestica non assicura l'uccisione dei batteri! mi devo intromettere purtroppo. la bollitura domestica STERMINA tutti i BATTERI, tranquillamente, infatti viene utilizzata la sterilizzazione per 15 minuti per qualsiasi oggetto, che elimina i batteri. in proporzione i vegetali possono essere sterilizzati in 5 minuti e manco di bollitura a 100 gradi. pero' non si eliminano i pesticidi e le sostanze nocive che potrebbero essere presenti. questo si. ma iniziano a morire al raggiungimento dell'ebollizione dell'acqua! un abbraccione :)

quindi bollire o non bollire? Come si diceva prima non si rischia di dare al pesce verdure prive delle sostanze nutrienti una volta bollite?