non farlo.... le sostanze perse e disciolte sono quasi tutte ormai prive di caratteristiche nutritive e/o vitamine (che sono le prime a perdersi ed alcune già a basse temperature!), rischi solo di inquinare la vasca! Limitati a scottare solo per un paio di minuti le foglie e somministra quelle! (devi trovare un compromesso tra appetibilità, foglie morbide ed intenerite dalla cottura; e mantenimento dei nutrienti, in particolare le vitamine, quindi cotture brevi!) .... oltretutto nell'acqua di cottura possono andare a diluirsi residui di pesticidi ed altro, che una volta in vasca possono dare grossi problemi!
p.s.
quest'inverno prova con il broccolo romanesco, oltre a fornire molte sostanze, tra le quali anche un po' di calcio, è estremamente appetito dalle bestiole!
Modalità elencata
