Ho dato un'occhiata al tuo profilo
Come avevo intuito hai acqua molto ricca di sali vedi i valori di kh e gh 14 -05
La vasca oltre tutto non è matura,almeno non tanto visto che è avviata da soli 2mesi, e tu già stai fertilizzando col liquido !!!

altro errore, quel fertilizzante va tutto a vantaggio delle alghe,sospendi subito. Per il muschio anche se hai soli 11w in così pochi litri non credere che siano pochi, poi resta da vedere a quanti cm si trova dalla fonte luminosa e se lo colpisce in pieno, io penso sia così infatti ti si è bruciato ed è diventato marrone.Cerca di trovargli in vasca una zona d'ombra poco esposta alla luce.
La cabomba , io la lascierei perdere è molto esigente, cmq se vuoi proprio metterla aspetta che la vasca sia ben avviata, anche se il problema principale e che non hai fondo fertile.