hai sbagliato ad introdurre i pesci così presto

è normale che dopo 10 giorni dall'avvio i nitriti salgano (ciclo dell'azoto) se poi hai inserito i pesci tutti in una volta il carico organico li ha fatti impennare.
La cosa più saggia sarebbe riportarli tutti al negozio fino a maturazione avvenuta e poi reintrodurli pochi per volta facendoti però consigliare sugli abbinamenti più corretti
