Lo si potrebbe costruire facendo una cosa seria, con materiali seri, e non usando le bottiglie, ma in effetti e' fattibile. Mi piacerebbe molto provare una cosa del genere.
Ha anche il vantaggio che, se fatta bene, non sarebbe MAI necessario aggiungere nuovo lievito, in quanto non si toccherebbe mai il contenitore, ma ci si limiterebbe a iniettargli nuova acqua da una parte e nuova acqua zuccherata dall'altra, e levando l'alcohol... Boh
