cosa intendi per "
Si ho fatto i test dei nitriti e no2 e sono risultati positivi al test"??

che valori hai?
comunque, misurando i nitriti PRIMA della maturazione è normale trovarli a zero salvo poi trovarli improvvisamente a valori pericolosi dopo qualche giorno...
Ma a parte questo (e la necessità di aspettare la completa maturazione del filtro prima di inserire pesci) per decidere su quali pesci ti potrai orientare è necessario sapere anche i valori di GH e KH.