io personalmente faccio il cambio del 10% del totale dell'acqua immessa a settimana con un rapporto 50% di rubinetto biocondizionata e restante osmosi. Non so in che percentuale tu abbia immesso acqua fin dall'inizio. Metti tante altre piante perchè queste si nutrono anche di Nitrati. consulta questa guida 
http://www.naturacquario.net/piante-luce.htm e  facci sapere che rapporto W/l hai in vasca.