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Originariamente inviata da stefano.c
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Certe voltein maturazione si assiste a due picchi, invece che uno. Vuol dire che il sistema non è totalmente sstabilie al pprimo minimo, invisibile, cambiamento si sballa e arriva un altro picco.
Non è detto che accada in questo caso, però sicuramente sei più esposto, non avendo fatto una maturazione classica.
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OK grazie, comunque avendo avviato la vasca il 7 ottobre ed il picco passato da una settimana non dovrei essere fuori pericolo??